Mỗi lần ai tới nhà chơi, thấy nồi cá ồ nấu mẳn cũng trề môi cả thước. Món gì canh không ra canh, kho chẳng ra kho, cứ lờ đờ nửa nạc nửa mỡ thấy ghê. Chê cho đã đi, tới lúc nấu xong, múc ra tô, ăn rồi ghiền...

Vị tríBán đảo Hòn Khói, tên chữ là Yên Cang, nằm ở phía Đông của huyện Ninh Hoà, tỉnh Khánh Hoà, được ví như một ngón tay nhô ra hướng Bắc, ngoài xa, Hòn Ninh Đảo (tức hòn Lớn) vẫn án ngữ phía Đông, tạo  thành một vịnh biển rất...

Bán đảo Hòn Hèo còn gọi là Phước Hà Sơn là dãy núi độc lập nằm ở phía đông huyện Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, cách Nha Trang khoảng 15 cây số đường chim bay.Từ vịnh Nha Trang nhìn về hướng Bắc, Phước Hà Sơn có khoảng chục ngọn núi nhấp...

Không rộn ràng như cách đây chục năm, nhưng những ngày gần Tết, không khí làng nghề làm cối đá ở tổ dân phố Phong Phú 1 (phường Ninh Giang, thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa) cũng đã sôi động trở lại với tiếng búa, tiếng máy đục, mài đá...

Cách thị trấn Ninh Hòa khoảng 25km về phía Tây Bắc, nằm cạnh Quốc lộ 26 là Khu du lịch suối nước khoáng nóng Trường Xuân, thuộc địa phận xã Ninh Tân. Suối nước nóng Trường XuânKhu du lịch ẩn mình trong một rừng Căm xe xanh mát xen lẫn...

Praesent posuere libero eu justo tristique, vitae ultricies justo volutpat convallis et.

Cùng với cá cơm, cá liệt được bán rất nhiều ở miền Trung bởi nó rẻ, ngon và dễ nấu. Cá sống gần bờ nên ngư dân đi câu qua đêm, sáng về đầy thuyền tươi rói, chẳng cần ướp đá chi cho mệt. Có nhiều loại cá liệt, nào...

Con ruốc cùng họ với tôm, lớn hơn đầu chân nhang một chút. Ruốc sống chủ yếu ởnước xà hai, theo con nước kéo cả đàn, đỏ một vùng cửa sông cửa biển. Cứ thảlưới, thả nơm mặc sức mà cào mà bắt. Trúng mùa, có khi mỗi ngày bắt...

Trời cho vùng biển Bình Định, Phú Yên và Khánh Hòa có luồng cá ngừ đại dương nổi tiếng. Cá to bằng bắp vế người lớn, dài cả sải tay, nặng vài chục kí, sinh sản quanh năm nhưng rộ nhất là tháng hai tới tháng sáu âm lịch. Thuyền...