Sáng 15-4, đoàn công tác do Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) Trần Thanh Nam làm trưởng đoàn đã khảo sát thực địa hoạt động sản xuất muối tại phường Ninh Diêm, thị xã Ninh Hòa.
 |
Theo Sở NN-PTNT, từ đầu năm đến ngày 1-4, diện tích sản xuất muối trên địa bàn tỉnh là 984ha, sản lượng 12.695 tấn. Tham gia sản xuất muối gồm các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác, cá nhân và hộ diêm dân. Các đơn vị sản xuất muối đều áp dụng phương pháp phơi nước tập trung và phân tán được bốc hơi mặt bằng nhờ năng lượng bức xạ mặt trời, với 2 quá trình sản xuất muối thủ công và quy mô công nghiệp. Những năm qua, hoạt động sản xuất muối gặp nhiều khó khăn do thời tiết không thuận lợi, quy mô sản xuất nhỏ lẻ, thị trường tiêu thụ bấp bênh, giá muối đìa đất chỉ 350 đồng/kg, muối bạt nhựa khoảng 700 đồng/kg, khá thấp so với chi phí bỏ ra nên không hiệu quả.
Thứ trưởng Trần Thanh Nam cho biết, chuyến khảo sát tình hình sản xuất muối trên cả nước, trong đó có Khánh Hòa nhằm tìm hiểu thực trạng, khả năng triển khai dự án nâng cao hiệu quả sản xuất muối để hỗ trợ diêm dân. Dự án gồm 3 nội dung: Đầu tư hạ tầng cho sản xuất muối, nâng cao năng lực sản xuất muối và xây dựng chuỗi liên kết, tiêu thụ muối. Thứ trưởng đề nghị Sở NN-PTNT phối hợp chặt chẽ với UBND thị xã Ninh Hòa và diêm dân ở vùng muối Hòn Khói tiến hành xây dựng đề án nâng cao hiệu quả sản xuất muối. Trong đó, phân định rõ phần việc của diêm dân, của cơ quan Nhà nước cấp tỉnh, cấp bộ trên tinh thần không chỉ sản xuất muối ăn, muối làm mắm, mà phải đa dạng hơn nữa sản phẩm muối chế biến sâu, sản xuất muối gắn với du lịch.
Nguồn : Báo Khánh Hòa
