Nem Ninh Hòa - Khánh Hoà từ lâu đã là món ăn dân dã nức tiếng gần xa, nhưng từ xa xưa nó là món ăn chỉ có vua mới được dùng. Nhờ kết hợp hài hòa những nguyên liệu đơn giản, người dân nơi đây đã tạo nên một...
Read moreDetailshttps://www.youtube.com/watch?v=0kGXU9GERK0
Read moreDetailsHuyện Ninh Hòa không chỉ nổi tiếng về nem mà còn nổi tiếng về vịt: “Yến sào Hòn Nội / Vịt lội Ninh Hòa / Tôm hùm Bình Ba / Nai khô Diên Khánh...”(Phương ngôn Khánh Hòa). Vịt Ninh Hòa thuộc loại vịt mập, nhiều thịt, khi luộc thì thịt...
Read moreDetailsCon ruốc cùng họ với tôm, lớn hơn đầu chân nhang một chút. Ruốc sống chủ yếu ởnước xà hai, theo con nước kéo cả đàn, đỏ một vùng cửa sông cửa biển. Cứ thảlưới, thả nơm mặc sức mà cào mà bắt. Trúng mùa, có khi mỗi ngày bắt...
Read moreDetailsMột khi đã đến vùng đất Ninh Hòa, Khánh Hòa, bạn nhất định phải thử bánh dây thủ công chấm nước cá ngừ tại quán lâu năm ở Dốc Lết. Thưởng thức những món ăn đặc trưng của địa phương nơi mình đặt chân đến luôn là sự lựa chọn ưu tiên...
Read moreDetailsTrải qua hơn 10 năm với không ít công sức và tiền của, ông Trần Thanh Tâm (TP. Nha Trang) đã đưa cây xáo tam phân từ vùng núi Hòn Hèo về trồng thành công tại xã Ninh Tân (thị xã Ninh Hòa). Tâm huyết của ông đã mở ra...
Read moreDetailsLễ hội - Làng nghề - Ca dao, dân ca
Văn hoá vùng đất Ninh Hoà