Ninh Hoà Online

Nghề làm giá đỗ sạch đã có từ lâu đời, giúp tạo việc làm cho nhiều hộ gia đình ở thị xã Ninh Hòa. Thế nhưng, do tác động của dịch Covid-19, ngày càng ít hộ gắn bó với nghề. Nghề nhọc nhằn  1 giờ sáng, khá nhiều hộ gia...

Trải qua hơn 10 năm với không ít công sức và tiền của, ông Trần Thanh Tâm (TP. Nha Trang) đã đưa cây xáo tam phân từ vùng núi Hòn Hèo về trồng thành công tại xã Ninh Tân (thị xã Ninh Hòa). Tâm huyết của ông đã mở ra...

Huyện Ninh Hòa không chỉ nổi tiếng về nem mà còn nổi tiếng về vịt: “Yến sào Hòn Nội / Vịt lội Ninh Hòa / Tôm hùm Bình Ba / Nai khô Diên Khánh...”(Phương ngôn Khánh Hòa). Vịt Ninh Hòa thuộc loại vịt mập, nhiều thịt, khi luộc thì thịt...

Có lẽ nghề làm bánh khoai lang ở Ninh Diêm (Ninh Hòa, Khánh Hoà) đã xuất hiện từ rất lâu. Theo thời gian, nghề này dần rơi vào quên lãng, ít người biết tới. Thế nhưng những người tâm huyết với nghề vẫn cố giữ lấy nghề, mong sao cách...

Cùng với cá cơm, cá liệt được bán rất nhiều ở miền Trung bởi nó rẻ, ngon và dễ nấu. Cá sống gần bờ nên ngư dân đi câu qua đêm, sáng về đầy thuyền tươi rói, chẳng cần ướp đá chi cho mệt. Có nhiều loại cá liệt, nào...