Ghé thăm làng nem Ninh Hòa

NEM VỊ CHUA NINH HOÀ

Từ món dân dã ăn chơi của người dân địa phương, nem chua đã đưa tên tuổi vùng đất Ninh Hòa đi xa hơn và đời sống người làm nghề ở đây được cải thiện hơn rất nhiều. "Đi đâu cũng nhớ Khánh Hòa, Nha Trang gió mát, Ninh Hòa nhiều nem". Nem chua hay nem nướng Ninh Hòa là những món ăn dân dã...

Read moreDetails

NEM VỊ CHUA NINH HOÀ

NEM VỊ CHUA NINH HOÀ

"Đi đâu cũng nhớ Khánh Hoà, nhớ Nha Trang gió mát, nhớ Ninh Hoà nhiều nem". Món nem chua đã đi vào thơ ca và gắn liền với tên tuổi vùng đất Ninh Hoà. Điều gì đã khiến cho món ăn có lịch sử 200 năm này ngày càng được thực khách ưa chuộng? https://www.youtube.com/watch?v=piUy16hHGOM

Read moreDetails

Vịt lội Ninh Hòa

Vịt lội Ninh Hòa

Huyện Ninh Hòa không chỉ nổi tiếng về nem mà còn nổi tiếng về vịt: “Yến sào Hòn Nội / Vịt lội Ninh Hòa / Tôm hùm Bình Ba / Nai khô Diên Khánh...”(Phương ngôn Khánh Hòa). Vịt Ninh Hòa thuộc loại vịt mập, nhiều thịt, khi luộc thì thịt mềm. Ruộng đồng Ninh Hòa trong hơn 20 xã thật rộng lớn bao la. Sau...

Read moreDetails

Văn Hoá

Lễ hội - Làng nghề - Ca dao, dân ca